Картофельно-кабачковый суп-пюре с авокадо

Как приготовить Картофельно-кабачковый суп-пюре с авокадо за 60 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Картофельно-кабачковый суп-пюре с авокадо пошаговый рецепт

  • Шаг 1.

    В сотейнике растопить сливочное масло.

  • Шаг 2.

    Картофель и кабачок почистить, нарезать кубиками и добавить в сотейник, посолить.

  • Шаг 3.

    Обжарить на среднем огне. Добавить сливки и варитьпомешивая до готовности. Затем взбить блендером в пюре.

  • Шаг 4.

    Авокадо почистить, размять вилкой, чуть посолить и перемешать с лимонным соком. Выложить в супницу.

  • Шаг 5.

    Вылить горячий суп-пюре на авокадо. Украсить гренками.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-