Картофельная запеканка с мясом и твердым сыром

Как приготовить Картофельная запеканка с мясом и твердым сыром за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!


rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.7 / 5 )
rate 1 rate 2 rate 3 rate 4 rate 5
Loading...

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 815 ккал.
Белки: 38 г.
Жиры: 44 г.
Углеводы: 66 г.

Картофельная запеканка с мясом и твердым сыром пошаговый рецепт

  • Шаг 1.

    Чистим картофель.

  • Шаг 2.

    Ставим отваривать его до готовности в подсоленной воде с лавровым листом.

  • Шаг 3.

    Тем временем обжариваем на растительном масле нарезанный лук.

  • Шаг 4.

    Как только лук станет прозрачным, добавляем к нему мясной фарш, солим и перчим по вкусу. Жарим до готовности мяса.

  • Шаг 5.

    К этому времени должен свариться картофель. Вынимаем лавровый лист и разминаем картофель толкушкой в грубое пюре.

  • Шаг 6.

    Половину полученного пюре выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Слой должен получиться ровным и плотным.

  • Шаг 7.

    Выкладываем фарш с луком. Сверху закрываем оставшимся картофелем. Разравниваем ложкой или лопаточкой. Сверху смазываем сметаной. Посыпаем тертым сыром. И ставим в духовку при 180°C примерно на 40 минут.

  • Шаг 8.

    За это время запеканка должна основательно прогреться изнутри и поджариться сверху.

  • Шаг 9.

    Разделяем на порции и подаем горячей.

Подписывайтесь на Яндекс Дзен Понравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты


Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

    
Loading...

-