Картофель в беконе

Как приготовить Картофель в беконе за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 527 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 57 г.

Картофель в беконе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картошку хорошо помыть, отварить в мундирах до полуготовности, остудить и почистить.
Шаг 2.

Приготовить соус: для этого смешать сметану, майонез, выдавить чеснок, порезать зелень, посолить, добавить хмели-сунели (можно взять приправу для картошки) – все перемешать.
Шаг 3.

Затем берём полосочку бекона, и смазываем ее соусом.
Шаг 4.

Заворачиваем в бекон картошку, сверху можно закрепить шпажкой, но потом поняла, что это лишнее и бекон и так не разворачивается, так как полосочки длинные.
Шаг 5.

Выложить картошку в беконе в форму для запекания и сверху смазать остатками соуса.
Шаг 6.

Поставить форму в разогретую духовку и запекала при температуре 200 градусов примерно полчаса. С бекона вытапливается жирок и сам он красиво зарумянивается.