Картофель с помидорами черри и бальзамиком

Как приготовить Картофель с помидорами черри и бальзамиком за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 385 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 24 грамм г.

Картофель с помидорами черри и бальзамиком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Картофель хорошо промыть и почистить щеткой, прямо с кожурой нарезать на небольшие дольки (самый мелкий оставить целиком)
Шаг 2.

Морковь очистить, нарезать поперек крупными кусками. Лук очистить и нарезать на четвертинки.
Шаг 3.

Очищенный чеснок измельчить в блендере с 2 ст. л. масла и петрушкой
Шаг 4.

Разогреть духовку до 190 С. В лоток для запекания выложить картофель, морковь, лук-шалот, целые помидоры черри (если используете обычный помидор, нарежьте его крупными дольками).
Шаг 5.

Добавить оставшееся масло, бальзамический уксус, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Запекать 30–35 минут, за 2 минуты до готовности полить овощи чесночным маслом.