Картофель с паприкой и чесноком на скорую руку

Как приготовить Картофель с паприкой и чесноком на скорую руку за 30 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 473 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 47 г.

Картофель с паприкой и чесноком на скорую руку пошаговый рецепт

Шаг 1.

Молодой картофель не чистить, а попросту протереть под водой щеточкой и поставить вариться на 20 минут.
Шаг 2.

Через 20 минут достать картофель (он должен быть слегка недоварен) и нарезать кружочками по 0,5 см.
Шаг 3.

Сковородку (желательно не слишком тонкую) как следует разогреть, расплавить на ней сливочное масло.
Шаг 4.

Чтобы сливочное масло не выгорело слишком быстро, можно добавить на кончике ножа немного масла подсолнечного или оливкового.
Шаг 5.

Выложить на раскаленную сковородку кружочки картофеля выдавить несколько долек чеснока, высыпать полпакетика паприки. Через минуту убавить огонь. Ещё через три — перевернуть кружочки. Ещё через пять минут можно подавать на стол.
Шаг 6.

Вкусно подавать с несладким йогуртом и с мелко нарезанным луком-пореем.