Картофель с омлетом

Как приготовить Картофель с омлетом за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 878 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 72 грамм г.

Углеводы: 42 г.

Картофель с омлетом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте масло в глубокой сковороде до 150 градусов и отправляйте жариться подсоленные ломтики картошки частями, пока они только не начнут становиться золотистыми. Извлекайте их шумовкой и выкладывайте на бумажное полотенце. Потом сложите картошку в огнеупорную форму. И включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2.

Взбейте яйца со щепоткой соли. Вмешайте 80 грамм тертого сыра, потом медленно вливайте молоко, продолжая взбивать. Вылейте смесь на картошку и слегка перемешайте вилкой. Посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 3.

Пеките 20 минут, иногда помешивая вилкой. Потом включите гриль – минут на 10. Подавайте сразу.