Картофель фри

Как приготовить Картофель фри за 40 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 3057 ккал.
Белки: 9 грамм г.
Жиры: 301 г.
Углеводы: 81 г.

Картофель фри пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Картофель очистить,порезать на брусочки 1 см. Положить в чашу с ледяной водой. Потом обсушить.

  • Шаг 2.

    Масло немного!!! нагреть и запустить в него картофель. Жарить в масле под крышкой 12 минут.

  • Шаг 3.

    Достать картофель и остудить. Также и масло должно остыть. Около 10–15 минут.

  • Шаг 4.

    Нагреть масло до сильного шипения и запустить в него картофель, жарить до золотистой корочки.

  • Шаг 5.

    Вытащить картофель из масла на бумажные полотенца. Обсушить и посолить.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-