Картофель фри
Как приготовить Картофель фри за 40 мин. на 1 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Калорийность: 3057 ккал.
Белки: 9 грамм г.
Жиры: 301 г.
Углеводы: 81 г.
Картофель фри пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Картофель очистить,порезать на брусочки 1 см. Положить в чашу с ледяной водой. Потом обсушить.
-
Шаг 2.
Масло немного!!! нагреть и запустить в него картофель. Жарить в масле под крышкой 12 минут.
-
Шаг 3.
Достать картофель и остудить. Также и масло должно остыть. Около 10–15 минут.
-
Шаг 4.
Нагреть масло до сильного шипения и запустить в него картофель, жарить до золотистой корочки.
-
Шаг 5.
Вытащить картофель из масла на бумажные полотенца. Обсушить и посолить.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий