Каравайцы

Как приготовить Каравайцы за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 349 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 41 г.

Каравайцы пошаговый рецепт

Шаг 1.

На дно кастрюли положить соль, сахарный песок и просеять муку. Всё это развести частью подогретого молока (800 мл).
Шаг 2.

Отдельно взбить яйца и влить их в ранее приготовленную смесь. Хорошо перемешать.
Шаг 3.

Вскипятить оставшееся молоко (200 мл) и горячим тоненькой струйкой вылить в кастрюлю со смесью. Добавить 1,5 ст. л. подсолнечного масла и перемешать.
Шаг 4.

Хорошо раскалить сковородку. Перед выпечкой каждого блинчика кусочком несоленого сала или половинкой сырого картофеля, предварительно обмакнув его в оставшееся подсолнечное масло, смазывать разогретую сковородку.
Шаг 5.

Вылить половником небольшое количество теста на сковородку. Выпекать блины с обеих сторон.
Шаг 6.

Горячие блинчики можно складывать в виде треугольничка. Блинчики подаются со сметаной, вареньем или икрой. Приятного аппетита!