Кабачковый торт с плавленными сырками

Кабачковый торт с плавленными сырками пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Кабачки натираем на крупной терке. Так как на мелкой все получится мокрым и кашеобразным. А крупная терка самое то.

• Шаг 2.

  Добавляем яйца, муку, специи и ложку растительного масла. Тогда ваши коржи не будут впитывать жир со сковородки. Перемешиваем.

• Шаг 3.

  Из этой массы жарим коржи для нашего торта.

• Шаг 4.

  Теперь займемся начинкой. Вот сырки нужно натереть, наоборот, на мелкой терке. Выдавить туда чеснок и добавить майонез. Перемешать, и это станет нашим кремом.

• Шаг 5.

  Теперь каждый корж намазываем начинкой и укладываем один на другой.

• Шаг 6.

  Коржи должны быть горячими. Если они остыли, то оправляем торт в микроволновку что бы сыр подтаял и пропитал коржи.

• Шаг 7.

  После этого даем торту остыть и украшаем его на свой вкус. Например помидорами и зеленью. Кушать лучше остывший торт, он плотнее и вкуснее.