Кабачковые оладушки

Как приготовить Кабачковые оладушки за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 424 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 30 г.

Кабачковые оладушки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Почистите кабачки и натрите их на крупной тёрке.
Шаг 2.

Перемешайте тёртые кабачки с яйцами, мукой, посолите, поперчите тесто.
Шаг 3.

Вылейте на разогретую сковороду (уровень нагрева — 3) подсолнечное масло и поместите в центр силиконовую формочку в виде сердечка или звёздочки.
Шаг 4.

Придерживайте формочку за ручку, выложите тесто ровным слоем и обжаривайте до тех пор, пока верхняя часть теста не «схватится» (перестанет быть липкой).
Шаг 5.

Снимите формочку, переверните оладушек и обжарьте до румяной корочки. Уровень нагрева — 3.
Шаг 6.

Обжарьте все оладушки, переложите их на плоское блюдо, украсьте листиками свежей зелени и приправьте сметаной.