Кабачковая запеканка с фаршем

Как приготовить Кабачковая запеканка с фаршем за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 569 ккал.
Белки: 32 г.
Жиры: 26 г.
Углеводы: 48 г.

Кабачковая запеканка с фаршем пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Кабачки очистить от кожи, разрезать и удалить семечки. Порезать кабачки кубиками и измельчить в блендере до состояния пюре. Получившуюся массу выложить в дуршлаг, чтобы стек сок.

  • Шаг 2.

    Фарш обжарить на сковороде.

  • Шаг 3.

    В подходящей емкости смешать муку, яйца и пюре, которое получилось в результате измельчения кабачков, до однородной массы. Посолить, поперчить.

  • Шаг 4.

    Форму для выпечки смазать оливковым маслом. Затем выложить фарш, чтобы он закрывал дно формы. Массу из муки, яиц и кабачков влить в форму для выпечки.

  • Шаг 5.

    Сыр натереть на мелкой терке и выложить сверху.

  • Шаг 6.

    Запекать в духовке до готовности.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-