Ирландский креветочный паштет

Как приготовить Ирландский креветочный паштет за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1244 ккал.

Белки: 36 г.

Жиры: 118 г.

Углеводы: 7 грамм г.

Ирландский креветочный паштет пошаговый рецепт

Шаг 1.

Креветки залить кипятком, оставить на пару минут. Затем воду слить, креветки очистить.
Шаг 2.

В чашку положить очищенные креветки, 200 грамм размягченного сливочного масла (50 грамм масла оставить), чеснок, сливки, паприку, перец и соль. Все взбить с помощью блендера до кремообразного состояния.
Шаг 3.

Оставшиеся 50 грамм сливочного масла растопить на маленьком огне. Снять с огня и аккуратно перелить в небольшую емкость.
Шаг 4.

Паштет разложить по креманкам или формочкам.
Шаг 5.

Снятое растопленное масло разлить по формочкам с паштетом и убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Шаг 6.

При подаче украсить цельными креветками и веточкой зелени.