Ирландский хлеб на соде

Как приготовить Ирландский хлеб на соде за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Ирландский хлеб на соде пошаговый рецепт

Шаг 1.

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Муку просеять, вернуть в нее отруби, которые остались в сите, добавить соду, соль и все перемешать.
Шаг 2.

Влить кефир и замесить тесто.
Шаг 3.

Семена подсолнуха слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке.
Шаг 4.

Добавить в тесто все семечки, еще раз вымесить.
Шаг 5.

Присыпать мукой форму для выпечки (или противень), выложить в нее тесто, сформировав круглую буханку.
Шаг 6.

Сделать на тесте глубокий надрез крест-накрест, присыпать мукой и выпекать хлеб в разогретой духовке 40–45 минут.