Инжир и малина в креме из лавандового меда

Как приготовить Инжир и малина в креме из лавандового меда на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 486 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 52 г.

Инжир и малина в креме из лавандового меда пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте мед, желтки и соль. Поставьте на водяную баню и взбивайте до однородной массы, светлого цвета и легкого загустения, примерно 3–5 минут. Слегка охладите.
Шаг 2.

В миске взбейте сливки в крепкую пену.
Шаг 3.

Соедините обе массы.
Шаг 4.

Разрежьте инжир на четвертинки, выложите на тарелки, добавьте малину и подавайте, полив кремом.