Индюшачья грудка для бутербродов

Как приготовить Индюшачья грудка для бутербродов за 130 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 428 ккал.

Белки: 52 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 16 г.

Индюшачья грудка для бутербродов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сделать маринад. Яблочный сок, соль, сахар, зерна кориандра, звездочки аниса и перец смешать в кастрюле, довести до кипения и уварить вдвое. Добавить сливки, перемешать и остудить.
Шаг 2.

Грудку проколоть тендерайзером, поместить в маринад, оставить в холодильнике на ночь.
Шаг 3.

В пакете смешать всю паприку и соль. Грудку обтереть бумажным полотенцем, смазать растительным маслом, положить в пакет и обвалять в специях. Убрать в холодильник на час.
Шаг 4.

Разогреть духовку до 250 градусов, уложить мясо на противень и запекать двадцать минут.
Шаг 5.

Готовую грудку остудить, нарезать тонкими ломтиками и подавать с цельнозерновым хлебом.