Индийский яблочный мармелад-пхал ка халава

Как приготовить Индийский яблочный мармелад-пхал ка халава за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 693 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 116 г.

Индийский яблочный мармелад-пхал ка халава пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яблоки промойте, очистите, нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, помешивая, в течение 4–5 минут до размягчения. Влейте 2 столовые ложки воды, уменьшите нагрев и потушите без крышки 15 минут, помешивая.
Шаг 2.

Всыпьте сахар, проварите до загустения, затем снимите с огня, добавьте изюм и миндаль, перемешайте.
Шаг 3.

Проварите еще 2 минуты, затем вновь снимите с огня.
Шаг 4.

Выложите мармелад на противень слоем толщиной 2,2 см, охладите.