Индийский рисовый пудинг

Как приготовить Индийский рисовый пудинг за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 364 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 34 г.

Индийский рисовый пудинг пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопите 1 столовую ложку масла в сковороде, добавьте промытую чечевицу и томите до золотистого состояния.
Шаг 2.

Добавьте 750 миллилитров воды и половину палочки корицы и варите 25 минут.
Шаг 3.

Добавьте промытый рис и молоко и варите еще 10 минут.
Шаг 4.

Добавьте сахар и варите еще 10 минут, помешивая.
Шаг 5.

Снимите с огня и добавьте измельченную вторую половину корицы и кокосовые сливки.
Шаг 6.

В другой сковороде обжарьте орехи и изюм в 1 столовой ложке топленого масла до золотистого состояния.
Шаг 7.

Посыпьте орехами с изюмом готовый пудинг.