Индийский чай масала

Как приготовить Индийский чай масала за 25 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Индийский чай масала пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Воду смешать с молоком. На медленном огне довести до кипения.

  • Шаг 2.

    Тем временем, на сковороде без масла обжарить корицу, раздавленную гвоздику, анис, перец, кусочек корня имбиря, миндаль, кардамон (если он в стручках, то нужно открыть их и вынуть семечки, если молотый, то добавить в напиток в конце).

  • Шаг 3.

    Опустить все пряности в молоко, не снимая с огня, и, помешивая, варить 3–5 минут.

  • Шаг 4.

    Добавить по вкусу сахар, ваниль, мускатный орех, кардамон (если он молотый).

  • Шаг 5.

    Засыпать чай и варить еще 5 минут.

  • Шаг 6.

    Снять с огня, дать настояться несколько минут.

  • Шаг 7.

    Подавать горячим.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-