Индейка с яблоками и луком

Индейка с яблоками и луком пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом.

• Шаг 2.

  Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук в подсолнечном масле, помешивая, до золотистого цвета.

• Шаг 3.

  Добавить к луку индейку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.

• Шаг 4.

  Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.

• Шаг 5.

  В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или рис.