Индейка с овощами в густом соусе

Как приготовить Индейка с овощами в густом соусе за 40 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 199 ккал.

Белки: 33 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 13 г.

Индейка с овощами в густом соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Филе индейки нарезать на кусочки среднего размера. Обжарить на сильном огне в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 2.

Убавить огонь и добавить мелко нарезанные овощи с интервалом в 5 минут в следующем порядке: лук, морковь, перец болгарский, помидор. Поперчить.
Шаг 3.

Тушить под крышкой, а в это время замешать соус: смешать все жидкие ингредиенты (уксус, соевый соус, соус терияки, кетчуп), добавить соль и сахар, перемешать, тонкой струйкой всыпать муку, помешивая, чтобы не образовалось комков.
Шаг 4.

Вылить смесь на сковородку к индейке и выпаривать, пока соус не загустеет.