Имбирный эль безалкогольный

Имбирный эль безалкогольный пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.

• Шаг 2.

  Влить в кастрюлю 2 стакана воды, добавить имбирь, 3–5 горошинок черного перца и корку лимона. Довести до кипения и варить на маленьком огне с закрытой крышкой 10 минут.

• Шаг 3.

  Добавить сахар.

• Шаг 4.

  Периодически помешивая, варить еще около 15 минут, пока жидкость не уменьшится до 1,5 стаканов.

• Шаг 5.

  Процедить.

• Шаг 6.

  Остудить.

• Шаг 7.

  Перелить в стеклянный контейнер.

• Шаг 8.

  Смешать с газированной водой в пропорции 1/4.