Хворост с коньяком на сметане

Как приготовить Хворост с коньяком на сметане на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Хворост с коньяком на сметанеРецепт, как приготовить Хворост с коньяком на сметане - Gotovim-Edim.ru
Хворост с коньяком на сметанеРецепт, как приготовить Хворост с коньяком на сметане - Gotovim-Edim.ru
Хворост с коньяком на сметанеРецепт, как приготовить Хворост с коньяком на сметане - Gotovim-Edim.ru
Хворост с коньяком на сметанеРецепт, как приготовить Хворост с коньяком на сметане - Gotovim-Edim.ru
Хворост с коньяком на сметанеРецепт, как приготовить Хворост с коньяком на сметане - Gotovim-Edim.ru

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Сахар 1 столовая ложка
Добавить в список покупок + Яйцо куриное 1 штука
Добавить в список покупок + Коньяк 2 столовые ложки
Добавить в список покупок + Сметана 2 столовые ложки
Добавить в список покупок + Соль щепотка
Добавить в список покупок + Пшеничная мука 3 стакана
Добавить в список покупок + Растительное масло по вкусу

Питательные вещества

Калорийность: 596 ккал.

Белки: 16 грамм г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 116 г.

Хворост с коньяком на сметане пошаговый рецепт

Шаг 1.

В глубокую миску разбейте яйца, слегка взбейте. Затем налейте туда коньяк, положите сметану и насыпьте сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
Шаг 2.

В получившуюся жидку смесь постепенно засыпайте муку, постоянно помешивая. Месите тесто, поко оно не станет эластичным и однородным. Затем на поверхности, присыпанной мукой, раскатайте тесто скалкой.
Шаг 3.

Нарежьте тесто полосками примерно 20х2 см. В середине каждой полоски сделайте надрез и один из кончиков выверните в получившуюся прорезь.
Шаг 4.

В широкой и глубокой сквороде или во фритюрнице разогрейте достаточное количество растительного масла. Осторожно помещайте в кипящее масло полоски теста так, чтобы они не склеивались друг с другом. Когда весь хворост будет готов, поместите его в дуршлаг и дайте стечь лишнему маслу. Когда хворост подсохнет и остынет, посыпьте его сахарной пудрой.