Хрустящие рисовые оладьи с пикантным творожным кремом

Хрустящие рисовые оладьи с пикантным творожным кремом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Рис промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито и дать стечь воде.

• Шаг 2.

  Зелень вымыть, обсушить и порубить.

• Шаг 3.

  Редис очистить и нарезать соломкой.

• Шаг 4.

  Перемешать творог с молоком и половиной зеленого лука. Посолить и поперчить.

• Шаг 5.

  Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

• Шаг 6.

  Кукурузу откинуть на сито и дать стечь.

• Шаг 7.

  Рис смешать с яйцами, добавить морковь, кукурузу, остатки лука и петрушку. Полученное тесто приправить солью и карри.

• Шаг 8.

  В горячем растительном масле порциями поджарить оладьи. Поставить в теплое место.

• Шаг 9.

  Отдельно в соуснике подать творожный крем.