Хрустящие баклажаны

Как приготовить Хрустящие баклажаны за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 183 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 42 г.

Хрустящие баклажаны пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны порезать крупными кубиками и засыпать солью. Дать постоять, пока режете все остальное.
Шаг 2.

Мяту и кинзу порубить. Помидоры порезать на 4 части и смешать с кинзой, мятой и кунжутным маслом.
Шаг 3.

Баклажаны обвалять в крахмале и обжарить в сотейнике (если есть фритюрница, то в ней) до образования корочки.
Шаг 4.

После обжарки баклажаны выложить к нашему салату и добавить немного соуса.