Холодный борщ (Saltibarsciai)

Как приготовить Холодный борщ (Saltibarsciai) за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 237 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 33 г.

Холодный борщ (Saltibarsciai) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать свеклу соломкой.
Шаг 2.

Налить кефир в кастрюлю или миску большого объема.
Шаг 3.

Добавить в кефир свеклу и тщательно все перемешать.
Шаг 4.

Добавить воду.
Шаг 5.

Мелко нарезать огурцы, лук, укроп.
Шаг 6.

Добавить огурцы и зелень в кастрюлю и перемешать.
Шаг 7.

Подавать с отварным картофелем, сметаной и нарезанным ломтиками вареным яйцом