Хала к шабату

Хала к шабату пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Растительное масло смешать с солью и сахаром, влить стакан кипятка, размешать, затем влить полтора стакана холодной воды, размешать

• Шаг 2.

  Дрожжи нужно развести с сахаром, берем ложку дрожжей и сыпем в стакан, затем досыпаем одну ложку сахара, остальное оставляем для теста, затем на дрожжи с сахаром добавляем воду, меньше половины стакана должна достигать. Вода, она должна быть теплой, как мы приготовили смесь оставляем ее на 3-4 минуты

• Шаг 3.

  После того как ваши дрожжи распухли, мы их разводим в теплой воде 1/3 стакана, отдельно взбиваем два яйца и смешиваем наши 2 смеси вместе

• Шаг 4.

  Затем мы добавляем в нашу смесь муки, главное чтобы тесто не было сухим, с мукой не переборщите

• Шаг 5.

  После того как мы вымесили тесто,его надо прикрыть и отложить примерно на 1.20 для подъема

• Шаг 6.

  Когда наше тесто увеличится в два раза, мы его выкладываем и снова начинаем мести, готовое тесто разделяем на 3 шара, чтобы не сыпать муки на тесто и не было оно сухим смажьте ваши руки оливковым или растительным маслом

• Шаг 7.

  Затем начните делать длинные колбаски из каждого шара, после того как вы сделали подходящие вам размеры, заплетите косичку и положите на противень, заворачивая косичку как пирог, по форме вашей посуды

• Шаг 8.

  Оставшееся яйцо отделяем от белка, и желтком смазываем наш хлеб

• Шаг 9.

  и даем настоятся тесту еще минут 10-15

• Шаг 10.

  После этого ставим в уже подогретую печку на 40 минут

• Шаг 11.

  По желанию вы можете на тесто насыпать мака