Груши в соусе из сушеной вишни и портвейна

Как приготовить Груши в соусе из сушеной вишни и портвейна на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 210 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 41 г.

Груши в соусе из сушеной вишни и портвейна пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейнике смешайте портвейн и вишню. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут. Затем добавьте сахар и лимонный сок. Охладите.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте 4 куска пергамента.
Шаг 3.

Груши очистите, разрежьте вдоль пополам и удалите сердцевину. Затем порежьте вдоль на 10–12 кусков, не прорезая до конца у хвостика.
Шаг 4.

Выложите по 2 половинки на пергамент, слегка прижав. Слегка заверните края, чтобы получились лодочки. Полейте смесью с портвейном и положите анис. Хорошо заверните пергамент выложите на противень.
Шаг 5.

Отправьте в духовку на 10–12 минут, пока пергамент не надуется.
Шаг 6.

Разложите по тарелкам и слегка приоткройте.