Груша в соусе убриако

Как приготовить Груша в соусе убриако за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 531 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 67 г.

Груша в соусе убриако пошаговый рецепт

Шаг 1.

Груши очистить от кожицы, удалить сердцевину, сохраняя целостность плода.
Шаг 2.

В большой кастрюле довести до кипения вино, корицу, гвоздику, сахар и лимонную цедру.
Шаг 3.

Поместить в кипящее вино груши и варить их на медленном огне 25–30 минут до размягчения, постоянно переворачивая.
Шаг 4.

Процедить вино через сито в другую кастрюлю и варить до загустения на среднем огне.
Шаг 5.

Готовые груши охладить, выложить на тарелки, полить полученным горячим соусом, украсить взбитыми сливками, ломтиками клубники и веточками мяты.