Грудинка с зеленым соусом
Как приготовить Грудинка с зеленым соусом за 150 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Грудинка с зеленым соусом пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Луковицу, морковь и корень сельдерея вымыть, очистить и нарезать кубиками.
-
Шаг 2.
Положить в кастрюлю мясо, овощи, пряности. Залить холодной водой, довести до кипения. Посолить и варить 2 часа.
-
Шаг 3.
Зелень мелко порубить. 2/3 зелени смешать со сметаной, сливками, йогуртом, горчицей и сделать из смеси пюре. Приправить лимонным соком, солью и перцем.
-
Шаг 4.
Яйца сварить. Луковицу и яйца мелко нарезать, добавить в соус-пюре.
-
Шаг 5.
Грудинку подать к столу с зеленым соусом.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий