Грибы, запеченные в сметанном соусе

Как приготовить Грибы, запеченные в сметанном соусе за 45 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 426 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 17 грамм г.

Грибы, запеченные в сметанном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промыть и порезать лук кубиками. У шампиньон снять кожицу и тоже порезать кубиками.
Шаг 2.

В разогретую сковороду с маслом выложить лук и жарить до полуготовности. Когда лук стал прозрачным засыпаем на сковороду шампиньоны. Жарить перемешивая 5 минут. Потом залить это все сметаной, посолить и тушить до кипения.
Шаг 3.

Как только закипело, снимаем с огня и даем немного остыть. Если очень много жидкости в сковороде, ее необходимо слить.Затем берем порционную сковороду, ну или любую другую сковороду со съемной ручкой. Закладываем туда грибы. Посыпаем натертым сыром и отодвигаем немного от стенок сковороды чтобы не пригорело.
Шаг 4.

Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда сковороду. Как только сыр расплавился и покрылся корочкой золотого цвета — достаем.Приятного аппетита!