Грибной плов

Грибной плов пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Рис надо промыть.

• Шаг 2.

  Залить теплой водой и оставить, пока готовится лук с морковью.

• Шаг 3.

  Лук мелко нарезать и тушить до мягкости.

• Шаг 4.

  Затем добавить морковь, натертую на средней терке.

• Шаг 5.

  Грибы нарезать тонкими пластинками.

• Шаг 6.

  Когда морковь станет мягкой, добавить грибы.

• Шаг 7.

  Жарить до испарения выделившейся влаги.

• Шаг 8.

  С риса в это время слить воду, затем добавить его к овощам и грибам.

• Шаг 9.

  Жарить 1,5 минуты.

• Шаг 10.

  Затем добавить 1,5 л кипятка.

• Шаг 11.

  Плотно закрыть крышкой.

• Шаг 12.

  Тушить на маленьком огне 12 минут.

• Шаг 13.

  Затем добавить специи и еще тушить 15 минут.