Греческий кекс Фануропита

Как приготовить Греческий кекс Фануропита за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 806 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 141 г.

Греческий кекс Фануропита пошаговый рецепт

Шаг 1.

Муку смешать с разрыхлителем и сахаром.
Шаг 2.

Постепенно влить сок и масло. Тщательно перемешать до образования однородного теста, густоты сметаны.
Шаг 3.

Смешать сухофрукты, цедру, ваниль и орехи с 2–3 ложками муки (муку отобрать с общего количества). Высыпать смесь в тесто и перемешать.
Шаг 4.

Форму смазать олив. маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой. Выложить тесто и разровнять. Выпекать кекс в разогретой духовке при 180 градусах минимум 45 минут (зависит от духовки и качества ингредиентов).
Шаг 5.

Дать кексу остынуть, но лучше оставить на ночь, а то будет крошиться.