Гравлакс

Как приготовить Гравлакс за 10 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 171 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 4 г.

Гравлакс пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешайте соль, сахар, и перец и натрите смесью рыбу. Затем натрите половиной мелко нарезанного укропа.
Шаг 2.

Положите в контейнер, сверху залейте водкой и заверните в пленку. Сверху положите доску, чтобы прижать рыбу.
Шаг 3.

Охлаждайте 24-48 часов.
Шаг 4.

Ополосните рыбу, посыпьте оставшимся укропом и нарежьте.