Гратен из тыквы

Как приготовить Гратен из тыквы за 75 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 488 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 98 г.

Гратен из тыквы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистить тыкву от кожицы, разрезать пополам вдоль, порезать на тонкие полукруглые лепестки.
Шаг 2.

Уложить внахлест в жаропрочную посуду, посыпать солью.
Шаг 3.

Тем временем смешать до однородности яйцо и молоко. Посолить смесь.
Шаг 4.

Учитывайте, что мы солим и тыкву, и яично-молочную смесь, не переборщите!
Шаг 5.

Залить смесью лепестки тыквы, посыпать сверху тертым сыром.
Шаг 6.

Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 45–60 минут, в зависимости от мощности вашего агрегата. Ориентируйтесь на приятную румяную корочку.