Говядина с соусом хойсин

Говядина с соусом хойсин пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Говядину комнатной температуры обсушить и нарезать тонкими ломтиками.

• Шаг 2.

  Вскипятить воду, посолить и варить в ней брокколи 3 минуты.

• Шаг 3.

  Залить фунчозу кипятком на 5 минут.

• Шаг 4.

  В воке нагреть до дымка растительное масло и быстро обжарить говядину (2 минуты).

• Шаг 5.

  Слить воду с брокколи и оставить ее в кастрюле, чтобы не остыла.

• Шаг 6.

  К говядине добавить хойсин, кунжутное масло и острый соус. Посолить и поперчить по вкусу.

• Шаг 7.

  Подавать говядину с фунчозой и брокколи.