Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем

Как приготовить Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 397 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 27 грамм г.

Углеводы: 27 г.

Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кладем вымытые ребра в кастрюлю, заливаем водой. Добавляем в кастрюлю горох и доводим до кипения.
Шаг 2.

Уменьшаем огонь.
Шаг 3.

Коренья сельдерея мелко режем и отправляем в кастрюлю.
Шаг 4.

Картофель нарезаем кубиками и кидаем в кастрюлю.
Шаг 5.

Лук, морковь, добавляем нарезанную петрушку, пережариваем и отправляем в суп.
Шаг 6.

Томится 30-40 минут, кидаем бульонный кубик, перемешиваем. Даем постоять еще 10 минут.
Шаг 7.

Разливаем по тарелкам.