Гороховый суп с беконом и свиными ребрышками

Как приготовить Гороховый суп с беконом и свиными ребрышками за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 800 ккал.

Белки: 39 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 92 г.

Гороховый суп с беконом и свиными ребрышками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Предварительно замочите горох в воде на 1 час.
Шаг 2.

3 ломтика бекона растопить на дне кастрюли.
Шаг 3.

Добавить к ним нарезанный лук и потушить 1–2 минуты.
Шаг 4.

Затем добавить нарезанную на средние кубики морковь и опять потушить 1–2 минуты.
Шаг 5.

Затем добавить в кастрюлю ребрышки, горох, картошку и лавровый лист.
Шаг 6.

Залить 2 литрами воды, предварительно вскипяченной в чайнике.
Шаг 7.

Добавить соль перец и оставить вариться до готовности.