Гнезда с фаршем в духовке

Как приготовить Гнезда с фаршем в духовке за 70 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 624 ккал.

Белки: 34 г.

Жиры: 27 грамм г.

Углеводы: 56 г.

Гнезда с фаршем в духовке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сыр натереть на терке.
Шаг 2.

Лук нарезать мелко или полукольцами.
Шаг 3.

Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4.

Половину нарезанного лука и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла до полуготовности.
Шаг 5.

Обжаренные лук и морковь залить двумя стаканами воды, добавить сметану, посолить. Нагреть практически до кипения (как только появятся первые пузырьки, соус снять с огня).
Шаг 6.

Фарш смешать с половиной оставшегося лука, посолить, поперчить.
Шаг 7.

Макаронные гнезда опустить в кипящую воду на одну минуту (следить, чтобы гнезда не разварились). Как вам будет удобнее на ложке или на дуршлаге.
Шаг 8.

Гнезда выложить в смазанную растительным маслом форму. В каждое гнездо выложить фарш.
Шаг 9.

Залить соусом.
Шаг 10.

Посыпать тертым сыром. Запекать 25–30 минут при температуре 180 градусов.