Глинтвейн с мандаринами и имбирем

Глинтвейн с мандаринами и имбирем пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В кастрюлю с толстыми стенками влейте вино.

• Шаг 2.

  Выжмите сок из 4 мандаринов и добавьте к вину.

• Шаг 3.

  Кусок имбиря около 5 см тонко нарежьте.

• Шаг 4.

  Грушу разрежьте на 4 части и удалите сердцевину и разрежьте каждый кусок еще вдоль пополам.

• Шаг 5.

  Оставшийся мандарин, не очищая, нарежьте как угодно крупно. Половинку лайма нарежьте на четвертинки.

• Шаг 6.

  Все фрукты, изюм и имбирь добавьте к вину, туда же добавьте специи и мартини.

• Шаг 7.

  Нагревайте на медленном огне, ни в коем случае не доводя до кипения. Примерно до состояния, когда начнет подниматься пар. Если у вас хорошая кастрюлю типа zepter, то можно выключить и дать настояться около 10 минут.

• Шаг 8.

  После чего добавьте мед по вкусу — чем кислее вино, тем больше меда.

• Шаг 9.

  Подавайте теплым.