Жюльен с рыбой

Как приготовить Жюльен с рыбой за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 226 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 7 г.

Жюльен с рыбой пошаговый рецепт

Шаг 1.

У рыбы удалим все плавники, очистим от внутренностей и хребта с косточками, вымоем ее в проточной воде и подсушим (удобно купить уже готовое рыбное филе).
Шаг 2.

Нарежем её небольшими кусочками, натрём каждый солью и черным перцем.
Шаг 3.

Лук почистим и нашинкуем, затем его поджарим на сливочном масле как обычно — до румяности.
Шаг 4.

По формам разложим кусочки рыбы, добавив не слишком мелко нарезанный чеснок. Также распределим жареный лук. Затем сметану. При необходимости еще немного подсолим по вкусу, а затем присыплем тертым на терке сыром.
Шаг 5.

Готовить будем в духовке, нагретой до 250 градусов, приблизительно 20 минут.