Желтая фасоль в мятном масле

Как приготовить Желтая фасоль в мятном масле на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 102 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 3 г.

Желтая фасоль в мятном масле пошаговый рецепт

Шаг 1.

Измельчите примерно 7 листиков мяты и переложите в миску. Залейте оливковым маслом и оставьте на несколько часов.
Шаг 2.

Хорошо промойте фасоль, срежьте хвостики и порежьте небольшими кусочками.
Шаг 3.

Отварите фасоль до мягкости в кипящей воде, а лучше на пару примерно 10–15 минут.
Шаг 4.

Переложите фасоль в сервировочную посуду и сбрызните мятным маслом. Посолите и украсьте оставшимися листьями мяты.