Желе-шоты из шампанского

Желе-шоты из шампанского пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В кастрюльке смешайте 300 мл шомпанского с 1 ст. л. сахара и 3 пакетиками желатина.

• Шаг 2.

  Оставьте на 2 минуты, чтобы желатин размок.

• Шаг 3.

  Поставьте кастрюльку на маленький огонь и варите 2-3 минут, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.

• Шаг 4.

  Снимите с огня и влейте остальные 150 мл шампанского.

• Шаг 5.

  Перемешайте.

• Шаг 6.

  Перелейте жидкость в форму для выпечки хлеба и поставьте ее в морозилку минимум на час.

• Шаг 7.

  Чтобы достать желе из формы окуните форму в теплую воду и пройдитесь ножом вдоль стенок формы. Затем аккуратно переверните форму.

• Шаг 8.

  Нарежьте острым ножом на небольшие квадратики.

• Шаг 9.

  Присыпьте сахаром, посыпкой. Вставьте праздничные шпажки.