Желе из красной смородины за 15 минут

Как приготовить Желе из красной смородины за 15 минут за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 174 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 40 г.

Желе из красной смородины за 15 минут пошаговый рецепт

Шаг 1.

Красную смородину пробейте в блендере до состояния пюре и для полной однородности желе протрите через сито. Пробивать в блендере можно не снимая с веточек так как Вы все равно будете протирать через сито, это сильно экономит время. Только нужно хорошо помыть.
Шаг 2.

То что останется на сите разведите в 0,5 литра воды, доведите до кипения и варите около 5 минут, потом опять процедите через сито.
Шаг 3.

Смешайте пюре с пектином и отваром и доведите до кипения, постоянно помешивая на медленном огне.
Шаг 4.

Добавьте сахар и кипятите около 5 минут, постоянно помешивая. Если любите послаще увеличьте объем сахара в два раза.
Шаг 5.

Разлейте по стерилизованным банкам.