Жаркое со сладким перцем

Как приготовить Жаркое со сладким перцем за 95 мин. на 11 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Жаркое со сладким перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо обмазать половиной топленого масла, посыпать солью, перцем и корицей. Картофель очистить, нарезать крупными кусочками, выложить вокруг мяса и посолить.
Шаг 2.

Мясо полить смесью лимонного сока, оставшегося топленого масла и аджики. Запекать при 250 градусах до румяной корочки, затем уменьшить температуру до 200 градусов, запекать еще 35 минут.
Шаг 3.

Сладкий перец — удалить семена, нарезать и запекать с мясом и картофелем еще 10 минут.