Жаркое из ягненка с пюре из сельдерея

Как приготовить Жаркое из ягненка с пюре из сельдерея за 240 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 392 ккал.
Белки: 31 г.
Жиры: 26 г.
Углеводы: 8 г.

Жаркое из ягненка с пюре из сельдерея пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Лопатку ягненка томить на медленном огне в течение 3 часов на медленном огне, с добавлением чеснока, розмарина, лаврового листа, соли и перца. После отделить мясо от кости.

  • Шаг 2.

    Отдельно обжарить мелко рубленные лук, чеснок и чили перец. Добавить в сковороду мясо, затем белое вино и перечный соус.

  • Шаг 3.

    Подавать с пюре из сельдерея. Украсить зеленью кинзы и чесночными чипсами.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-