Жареный картофель с лисичками и луком

Как приготовить Жареный картофель с лисичками и луком за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 334 ккал.
Белки: 8 г.
Жиры: 7 г.
Углеводы: 61 г.

Жареный картофель с лисичками и луком пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Картофель почистить и порезать брусочками (я для этого использую специальный станок, который делает очень ровные брусочки картошки).

  • Шаг 2.

    Грибы хорошо промыть, просушить и нарезать (не мелко, если лисички мелкие, можно вообще не резать, крупные — 3–4 части).

  • Шаг 3.

    Лук порезать кубиками.

  • Шаг 4.

    Разогреть растительное масло в сковороде, добавить в него картофель, постоянно помешивая.

  • Шаг 5.

    В полуготовую картошку добавить лук, перемешать. Через несколько минут — лисички. Перемешать.

  • Шаг 6.

    Довести картофель до готовности. Готовое блюдо при подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-