Жареные во фритюре огурцы

Как приготовить Жареные во фритюре огурцы на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1085 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 104 грамм г.

Углеводы: 28 г.

Жареные во фритюре огурцы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать взбитое яйцо, столовую ложку муки, молоко, укроп, вустерширский и чили соусы. Отставить в сторону.
Шаг 2.

Смешать оставшуюся муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
Шаг 3.

Порезать огурцы продолговатыми четвертинками и окунать их попеременно в молочную смесь и в муку. Повторить.
Шаг 4.

Нагреть масло для фритюра в кастрюле до 350 градусов и жарить в нем огурцы до образования хрустящей золотистой корочки. Промокнуть лишнее масло бумажным полотенцем.