Жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили

Как приготовить Жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 914 ккал.

Белки: 63 г.

Жиры: 65 г.

Углеводы: 19 г.

Жареные кольца кальмаров с солью и перцем со сладким соусом чили пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо промойте кальмаров и по необходимости очистите. Порежьте кольцами по 2 см толщиной.
Шаг 2.

В большой миске смешайте кукурузную муку, черный перец, соль и смесь специй. Добавьте кольца кальмара и хорошо перемешайте.
Шаг 3.

Разогрейте арахисовое масло в воке, но не до появления дымка и жарьте кольца кальмаров порциями по 1-2 минуты до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце, затем на тарелку и сохраняйте теплыми, накрыв фольгой.
Шаг 4.

Подавайте горячими с соусом чили и дольками лимона.