Жареная свинина с ананасами, томатами, зеленой фасолью и базиликом

Как приготовить Жареная свинина с ананасами, томатами, зеленой фасолью и базиликом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 414 ккал.
Белки: 33 г.
Жиры: 21 г.
Углеводы: 19 г.

Жареная свинина с ананасами, томатами, зеленой фасолью и базиликом пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    В миске смешайте тонко нарезанное ломтиками мясо и пасту карри.

  • Шаг 2.

    Разогрейте половину подсолнечного масла в воке на сильном огне. Обжарьте мясо порциями 2-3 минуты до готовности и золотистой корочки. Переложите на тарелку.

  • Шаг 3.

    В вок добавьте нарезанный кубиками ананас и обжарьте минуту, чтобы он слегка закарамелизовался. Переложите на тарелку.

  • Шаг 4.

    Верните вок на огонь и налейте оставшееся масло. Добавьте нарезанную сегментами луковицу и обжарьте 2 минуты до золотистого цвета.

  • Шаг 5.

    Добавьте разрезанную небольшими кусочками фасоль и 2 столовые ложки воды. Обжарьте 1-2 минуты.

  • Шаг 6.

    Добавьте ананас и черри и обжарьте еще 1-2 минуты, пока фасоль не станет мягкой.

  • Шаг 7.

    Верните мясо в вок и добавьте сок лайма, рыбный соус, сахар и почти весь базилик. Все хорошо перемешайте и сразу подавайте с вареным рисом, украсив оставшимся базиликом.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-