Жареная морковь с имбирем и чили по‑китайски

Как приготовить Жареная морковь с имбирем и чили по‑китайски на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Жареная морковь с имбирем и чили по‑китайски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте вок на среднем огне и добавьте арахисовое масло, хорошо распределив его по поверхности. Добавьте чеснок, нарезанный тонкой соломкой имбирь и чили и обжарьте 30 секунд до появления запаха.
Шаг 2.

Добавьте очищенную и нарезанную очень тонкой соломкой морковь и обжарьте минуту.
Шаг 3.

Влейте воду и соевый соус, накройте крышкой и тушите , пока вода не выпарится.
Шаг 4.

Затем добавьте слегка раскрошенный сычуаньский перец. Готовьте еще минуту и подавайте.